マグロ解体ショー

事務所用の応接セットを買いにアティーナに行ったところ、隣の清水フードで行われたマグロの解体ショーに偶然遭遇しました。

およそ４２ｋｇのマグロがさばかれていきます。

なんと手際のいいこと


あっという間のさばかれていきました。

残りの半身も

包丁とのこぎりを使い手際よくさばかれていきました。



さばかれたマグロはパックに詰められて

並べられていましたが、高くて買えませんでした。